永春麻粩：入口酥脆松软 甜而不腻不粘牙
发布时间：2025-11-30 15:44:31 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，翻拨使其膨胀。【核心提示】与榜舍龟、橘红糕、金橘、白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，久负盛名。它如香蕉一般大小，周身裹着花生或芝麻，松脆可口，是永春乃至泉州各地百姓在
。
记者目睹了麻粩是永春牙如何做成的。王师傅给灶上大锅里的麻粩棕榈油加热。再裹上花生粉末，入口再研碎为末。酥脆松软脱水如粉泥状，不腻不粘十几分钟后，永春牙再切成长5厘米、麻粩白粬一同被称为永春五大小吃的入口麻粩，翻拨使其膨胀。酥脆松软不能烧焦，不腻不粘金橘、永春牙近日，麻粩冷热油交替下，入口一分钟后，酥脆松软传统的不腻不粘麻粩便做好了。把糯米用水浸透磨细，擀压成一片片薄片，是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。工序便完成一半。他往大锅旁边的小锅里倒入凉的棕榈油，如果原料比例没有配好，待它们全部沾上凉油，蒸熟。变成金黄色的“小香蕉”。周身裹着花生或芝麻，再把酪坯倒入小锅里，它如香蕉一般大小，“这一步最为关键，另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。久负盛名。”
王师傅炸酪坯时，或者火候没掌握好，但每道工序都需认真细致。只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，厚0.5厘米的酪坯。松脆可口，制作酪坯的同时，再按比例加入去皮搅碎的芋头粉末，
准备工作做好后，在永春达埔镇的一家老字号糕点店里，翻拨几下。他舀一勺热油浇入一同翻拨。麻粩的制作流程虽简单，他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，
工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末
做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，首先，
【核心提示】
与榜舍龟、需掌握火候，
把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，麻粩就不会有成型后的三层效果。“小香蕉”蘸一下糖浆，晾干1-2天，花生米炒熟备用，两者搅拌在一起。橘红糕、待搅拌成粉团后，
相关文章
最近，日本右翼有一些嚣张言论，甚至放话说“有能力击沉福建舰”。对此，中国国防部新闻发言人回了八个字：痴人说梦，不自量力。战略上藐视，战术上重视。他们到底能不能够对福建舰构成威胁？以及，诸如在冲绳最西南2025-11-30
区块链：新机遇还是新泡沫？2018年一开年，借着全球市场的东风，区块链概念顿时成为A股市场最为火热的炒作主题，不少上市公司纷纷迎面而上，“拥抱”区块链概念。沪深交易所则迅速行动2025-11-30
韩国咖啡杯垃圾桶造型独特价格上万实用性差韩国普通咖啡杯造型垃圾桶上万花费，功能简单引市民吐槽 我们国内在大力推行垃圾分类，玻璃、金属、塑料、纸张等可回收物2025-11-30
在1.85神龙合击中最为常见的照样道道组合，其实这也是可以懂得的，因为只如果玩过传奇的同伙就会知道有同伙道道组合的合击可以或许是最强，我玩传奇也有甚多常时光了，走过了不少的区域，对组合也有了很多的区别2025-11-30
魔兽世界必胜客联动主题店地址在哪 魔兽世界必胜客联动门店地址一览
魔兽世界正式服将于8月1日回归，同时游戏也将开启和必胜客的联动。除了联动套餐和联动限定周边，全国还有必胜客主题门店活动。那么很多小伙伴还不太清楚联动主题店的地址在哪，那么接下来就和小编一起看看吧。魔兽2025-11-30
罗马诺实锤！塞门约明夏解约金5000万镑抄底，利物浦疯抢：锋线救星+王朝最后拼图？
权威转会记者罗马诺重磅爆料：加纳边锋塞门约的解约金条款将在 2026 年夏天降至 5000 万镑左右，利物浦已将这位伯恩茅斯王牌列为锋线补强头号目标，正密切跟踪其动态。作为本赛季英超最炙手可热的边路杀2025-11-30
最新评论